1. Brassinolide là gì?
Brassinolide là một chất điều hòa sinh trưởng thực vật mới, được chiết xuất từ hạt phấn hoa cải dầu ( tên khoa học: Brassica napus L.). Brassinolide thuộc nhóm Brassinosteroid, hay còn gọi là brassin.
Brassinosteroid (BRs) là một nhóm các chất điều hòa sinh trưởng quan trọng thực vật có vai trò then chốt trong một loạt các hiện tượng phát triển ở thực vật bao gồm:
- Phân chia và kéo dài tế bào ở thân và rễ.
- Phát sinh tế bào và phát triển sinh sản.
- Giảm sự già hoá ở lá.
- Tăng khả năng chống chịu điều kiện bất lợi như hạn hán, mặn, nhiệt độ cao hoặc thấp,…
Brassinosteroid có mặt trong hầu hết các bộ phận của cây trồng nhưng với nồng độ cực kỳ nhỏ, như trong hạt phấn và hạt chưa thuần thục chỉ chứa khoảng 1 – 100 nanogram trên 1 gram trọng lượng tươi.
2. Công dụng của Brassinolide
Trên cây lúa
Trong một nghiên cứu, khi ngâm hạt lúa trong dung dịch Brassinolide 0,1 mg/L trong vòng 24 giờ và trồng dưới điều kiện nhiễm mặn, kết quả cho thấy:
- Lượng ion Na+ trong cây giảm đáng kể.
- Lượng ion Ca2+ và K+ tăng lên, từ đó giúp cân bằng ion trong điều kiện nhiễm mặn
- Bảo vệ bộ máy quang hợp từ đó cải thiện các sản phẩm của quá trình quang hợp
Trong một nghiên cứu khác trên cây lúa ở giai đoạn làm đòng dưới cùng một điều kiện nhiễm mặn, các cây lúa được phun Brassinolide cải thiện đáng kể các chỉ tiêu về sinh trưởng và năng suất
Trên cây đậu xanh
Thí nghiệm trên cây đậu xanh cho thấy, các cây đậu được phun Brassinolide 0,25 ppm, cho năng suất cao hơn so với các nồng độ Brassinolide khác
Và ở cùng nồng độ 0,25 ppm Brassinolide thì cây đậu được xử lý 2 lần sẽ cho năng suất hạt đậu cao nhất
Ngoài ra, các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao cây, chỉ số diện tích lá, khối lượng chất khô ở các cây đậu có xử lý Brassinolide cao hơn so với các cây đậu không xử lý Brassinolide.
3. Cơ chế chống sốc nhiệt và ứng dụng của Brassinolide trong nông nghiệp
Cơ chế chống sốc nhiệt:
- Duy trì cân bằng ion: Brassinolide giúp điều chỉnh các ion Na⁺, K⁺ và Ca²⁺ trong tế bào, ngăn ngừa mất nước và duy trì hoạt động quang hợp ổn định.
- Giảm stress oxy hóa: Hợp chất này thúc đẩy hoạt động của các enzyme chống oxy hóa, bảo vệ màng tế bào khỏi các tổn thương
- Kích thích sinh trưởng: Trong điều kiện bất lợi, Brassinolide thúc đẩy phân chia tế bào và phản ứng lại với các bất lợi của môi trường, giúp cây thích nghi và nhanh chóng hồi phục.
Brassinolide là một chất điều hòa sinh trưởng đầy tiềm năng, giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ, tăng khả năng chống chịu với điều kiện bất lợi như nhiễm mặn. Việc ứng dụng Brassinolide trong nông nghiệp không chỉ cải thiện năng suất mà còn góp phần xây dựng nền nông nghiệp bền vững và hiệu quả hơn.
